VIGNETI

LA VITICOLTURA: TERRITORI E SOTTOZONE 

Oggi i vini di Vignamaggio provengono da 61 parcelle di vigneto raggruppate in 9 aree. Questa ricchezza di territori permette di sognare vini diversi in sintonia con i terroirs.


Vini freschi, dotati di frutto e sapidità
Altitudine 400 m s.l.m. - Formazione geologica «Arenaria Macigno» Esposizione prevalente Sud-ovest -Superficie Ha 4,75 Vitigni: Sangiovese

Si tratta della zona più alta del nucleo storico aziendale, situata a monte della strada comunale per Lamole, con terreni che fanno riferimento appunto alla zona di Lamole quindi con una frazione sabbiosa importante. L’età media dei vigneti è di circa 20 anni. Il Sangiovese in questa area produce vini freschi con buona componente di frutto e media struttura. Vini in cui sono presenti queste uve: Chianti Classico Terre di Prenzano

Vini eleganti, dotati di finezza e vibranti nei tannini
Altitudine 340 m s.l.m. - Formazione geologica «Arenaria Macigno» Esposizione prevalente Ovest -Superficie Ha 4,5 Vitigni: principali Merlot e Sangiovese con piccole parti di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Adiacente alla zona più alta del nucleo storico aziendale, un altopiano leggermente concavo con terreni di passaggio fra quelli tipici della zona di Lamole e quelli con maggiore ricchezza di argille più a valle. Il Sangiovese in questa area produce vini, freschi, fruttati, di buona struttura. In quest’area si trova la Vigna di “Santa Maria” di quasi 25 anni, da cui provengono le uve scelte per il nuovo vino Merlot in purezza, dotato proprio per l’età delle sue viti di una complessità e di un’eleganza tannica che dà al vino un ottimo potenziale di longevità.

Vini in cui sono presenti le uve: IGT Toscana Merlot di Santa Maria

Vini di ottima struttura con un buon contenuto polifenolico.
Altitudine 275/340 m s.l.m - Formazione geologica «Complesso Caotico di Argille Scagliose» terreni franco-argillosi. Esposizione prevalente: Sud-ovest, - Superficie Ha 13 Vitigni: Sangiovese e Cabernet Franc Si tratta della zona più vocata del nucleo storico di Vignamaggio, con terreni poco fertili e sassosi, con una quantità di argilla superiore rispetto alla zona precedente. Dal Sangiovese di questa zona, che si caratterizza anche per un’intensa luminosità specialmente in estate, favorendo una concentrazione delle sostanze polifenoliche durante la maturazione. Da qui si ottengono normalmente le uve per la Gran Selezione e nella parte più bassa, per gli ultimi impianti realizzati, si sono utilizzati cloni piuttosto precoci a grappolo spargolo e con acino piccolo, con un più alto rapporto buccia–polpa. L’età dei vigneti va da 2 a 24 anni. In questa zona è stato realizzato un vigneto a terrazze con filari disposti a cavalcapoggio secondo la tradizione del luogo. Da parcella di questo grande vigneto, le cui viti hanno oggi 25 anni, è nato lo storico Cabernet Franc di Vignamaggio, capostipite della gamma di “monovitigno” territoriali.

Vini in cui sono presenti le uve: Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa e Cabernet Franc di Vignamaggio.

Vini di grande intensità con tannini eleganti
Altitudine 260/340 m s.l.m. Formazione geologica «C.C.A.S.», terreni argillo-limosi Esposizione prevalente: Est - Superficie Ha 14,5 Vitigni: principali Sangiovese e Cabernet Franc con piccole parti di Merlot, Trebbiano, Malvasia e Viognier.

Area vitata dello storico nucleo aziendale, caratterizzata da terreni più ricchi di argilla ed esposizione con minore radiazione solare, oltre al Sangiovese offre un Cabernet Franc che unisce le tipicità espressive del vitigno con finezza polifenolica, e trova il completamento della complessità della vigna Solatio. Il Merlot di bella consistenza pur con tannini eleganti si bilancia con l’espressione più sottile dei terreni galestrosi. Una parcella posta in quest’area fornisce le uve bianche per la produzione del Vinsanto.

Vini in cui sono presenti le uve: Cabernet Franc di Vignamaggio, Terre di Prenzano, Vinsanto.

Vini di buona freschezza e tannini misurati
Altitudine 260 m s.l.m. Formazione geologica «C.C.A.S.», terreni argillo-limosi Esposizione prevalente: Est - Superficie Ha 2,50 Vitigni: Sangiovese

Si tratta di una zona del nucleo storico aziendale con terreni più argillosi e minore radiazione solare. In annate più siccitose, verificatesi negli ultimi 17 anni, favorisce interessanti espressioni di Sangiovese.

Vini in cui sono presenti le uve: Chianti Classico Terre di Prenzano

Vini complessi dal grande potenziale di invecchiamento, molto eleganti
Altitudine: 330/400 m s.l.m. - Formazione geologica «C.C.A.S.», terreni franco-argillosi Esposizione prevalente: Sud-ovest - Superficie Ha 5,70 Vitigni: Sangiovese

I terreni diventano qui più equilibrati con minore presenza di argilla e ottima capacità drenante. Il vigneto più alto a 400 m si trova sulle argilliti scistose, il cosiddetto “Galestro” ed è denominato infatti Campo de’ Sassi, per l’elevata presenza di pietre. Gli altri si trovano invece sulla solita formazione di Sillano.

Vini in cui sono presenti le uve: nuovo monovitigno Sangiovese

Vini di ottima struttura e complessità che si evolvono nel tempo
Altitudine: 330/400 m s.l.m. - Formazione geologica «C.C.A.S.», terreni franco-argillosi Esposizione prevalente: Ovest - Superficie Ha 6,70 Vitigni: principali Sangiovese e Merlot

Vigneti più recenti ma come era noto già ora forniscono risultati notevoli: danno vini di struttura consistente che hanno bisogno di tempo per affinare le loro caratteristiche ma con l’evoluzione hanno grande potenziale espressivo e longevità.

Vini in cui sono presenti le uve: Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa, Chianti Classico Riserva Gherardino

Vini di struttura con tannini di grande eleganza
Altitudine: 340/450 m s.l.m. - Formazione geologica: terreni prevalentemente argilloscisti (galestro) Esposizione prevalente: Ovest/Sud-ovest - Superficie Ha 5,90 Vitigni: Sangiovese con piccole parti di Cabernet Sauvignon

Un gruppo di vigneti storici si trova nel territorio di Panzano in Chianti, in quella che viene definita la Conca d’Oro per il numero di grandi vini che vi vengono prodotti. L’esposizione è a Sud-Ovest e gode di una luminosità particolare per l’assenza di rilievi e di boschi nei luoghi circostanti. I vini che ne derivano hanno pienezza di corpo, complessità e tannini di grande eleganza, ma soprattutto sono dotati di ottime capacità di invecchiamento, e per questo hanno ruolo determinante nella Gran Selezione.

Vini in cui sono presenti le uve: Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa, Chianti Classico Riserva Gherardino

Altitudine: 300 m s.l.m. - Formazione geologica «C.C.A.S.», terreni franco-argillosi Esposizione prevalente: Ovest/Sud-ovest - Superficie Ha 5,90 Vitigni: attualmente Sangiovese con piccole parti di Trebbiano, Malvasia

Si tratta della vigna più recente, acquisita nel 2017, di cui una porzione faceva parte della proprietà di Vignamaggio fino a 30 anni fa. Ancora allo studio da un punto di vista agronomico, è un altopiano esposto in pieno sole i cui vigneti sono caratterizzati da maturazione più precoce.