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Maitre

Principali mansioni:
• pianificazione e organizzazione dei dipendenti per la corretta gestione del reparto in funzione dei dati di occupazione
• essere responsabile dello sviluppo e del mantenimento di tutti gli standard principali insieme alla brigata


Si richiede:
• Abilità comunicative e organizzative comprovate da esperienze pregresse
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Una terza lingua è preferita
• Esperienza nella gestione di banchetti
• un’ottima conoscenza del foodcost e dei sistemi inventariali e delle normative igienico-sanitarie
• Competenze informatiche per sistemi di gestione ristorante con produzione di statistiche e analisi delle stesse


L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91


Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.


L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.





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