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Casolese | La Storia

Casolese è uno dei poderi più antichi della tenuta di Vignamaggio.

Bernardo di Bartolomeo Gherardi, in un documento del 1427, descrive dettagliatamente questo podere tra boschi e sodi, costituito da una colonica centrale e dal suo fienile. Il nome, dal latino casulae (casette) indica proprio queste due piccole coloniche in pietra che fanno capolino tra gli olivi.

Antiche abitazioni dei mezzadri, le coloniche di Casolese sono caratterizzate da ampi spazi, camere luminose con travi a vista, dettagli architettonici in pietra serena e una vista panoramica sulla vallata.

Nel salone a pian terreno, tra orchidee colorate, viene servita la colazione, dove potrete gustare tutti i prodotti biologici della fattoria di Vignamaggio: salumi, pane e torte fatte in casa, marmellate, succhi e frutta fresca, oltre ad una selezione di formaggi locali, cereali, croissants e yogurt.

Le bevande calde vengono preparate al momento dal nostro personale e il profumo di caffè fresco pervade tutta la terrazza, dove verrà servita la colazione nelle giornate di sole.

La terrazza panoramica, ombreggiata da un grande albero di gelso e dagli olivi, vi ospiterà anche a pranzo o per l’aperitivo.

Casolese è circondata da un dedalo di sentieri che attraversano il giardino, costellato da corbezzoli, rosmarino e gelsomini, che vi condurranno alla piscina a sfioro con vista sull’oliveta.

Qui potrete concedervi una pausa di benessere con il nostro staff specializzato in massaggi e trattamenti estetici.

Le 8 camere di Casolese sono caratterizzate da uno stile fresco e funzionale, colori naturali e arredi di design italiano. Luminose, fresche, ampie, tutte le camere sono impreziosite dalle illustrazioni murali dell’artista Simone Boni, raffiguranti 8 quartieri della Firenze medievale.

Una selezione di libri illustrati e oggetti di design Bitossi rendono l’atmosfera accogliente e confortevole.

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