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Fattoria

Vignamaggio si estende per oltre 400 ettari nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Greve in Chianti, a 33 Km da Firenze e a 35 Km da Siena. L’introduzione di nuove colture, frutteti e di piccoli allevamenti biologici sono parte integrante del progetto di Vignamaggio. L’idea nasce dalla volontà di diversificare le colture e scavalcare il binomio vigneti/oliveti che da almeno 70 anni predomina nel paesaggio chiantigiano per abbracciare un concetto di fattoria toscana all’avanguardia, sempre nel rispetto dei ritmi e dei tempi che la natura ci impone.

I vigneti e gli oliveti rimangono un elemento fondamentale dell’azienda, con 70 ettari di superfice vitata e 5000 piante di olivo.

 

COLTIVAZIONE BIOLOGICA

Nel 2014 è cominciato il progetto di conversione all’agricoltura biologica dell’azienda. La tutela del territorio, della salute dei lavoratori e dei nostri clienti, sono i tre motivi principali che hanno condotto Vignamaggio a intraprendere questo percorso. Abbracciando questo nuovo approccio, l’azienda persegue un concetto di qualità trasversale, che ha come obiettivo il rispetto del terreno, delle piante e delle persone.

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