Vino
Suhaili Syrah IGT Salento
Varietà: syrah 100%
Descrizione: Il vino proviene da uve Syrah ottenute nei vigneti che Vignamaggio ha piantato in Puglia nel Salento. Le caratteristiche climatiche della zona, calda e luminosa consentono una perfetta maturazione delle uve di questo vitigno.
Descrizione organolettica: Colore: Rosso rubino intenso Profumo: fruttato di frutta matura, con note speziate tipiche Gusto: pieno morbido e molto piacevole
Immissione al consumo: Dopo un anno dalla vendemmia
Epoca vendemmia: metà Settembre
Tecnica di vinificazione: fermentazione in acciaio inox per 12 giorni a temperatura controllata di 28-30°, seguita dallo svolgimento della fermentazione malolattica
Invecchiamento: Permanenza in acciao per 4 mesi e per 8 mesi in botti di rovere da 15 a 20 Hl.
<< Back
